Мақсади интихоби лӯбиёи қаҳва: харидани лӯбиёи қаҳваи тару тоза ва боэътимоди сифат, ки ба табъи шумо мувофиқ аст. Пас аз хондани ин мақола, то шумо метавонед дар оянда лӯбиёи қаҳва харед, мақола хеле ҳамаҷониба ва муфассал аст, тавсия медиҳем, ки ҷамъоварӣ кунед. 10 саволе, ки ҳангоми харидани лӯбиё бояд дода шавад, инҳоянд:
(1) Дар куҷо фурӯшед? Дӯконҳои онлайни қаҳваҳои касбӣ ё қаҳвахонаҳои офлайнӣ. Аз чоҳ канорагирӣ кунед: барои харидани ба супермаркетҳои калони савдо наравед, тару тозаи лӯбиёи қаҳваро кафолат додан душвор аст; Албатта, сифати мағозаҳои онлайн гуногун аст, баъзе мағозаҳо категорияҳои гуногун мефурӯшанд, шояд барои ҳифзи сифати лӯбиёи қаҳва хеле эҳтиёткор набошанд.
(2) Лӯбиёи хом ё лӯбиёи пухта? Мардуми оддӣ умуман шароити бирён кардан надоранд, табиист, ки лӯбиёи пухта мехаранд, бозор низ аксари лӯбиёи пухтаро ташкил медиҳад. Тоҷирони онлайн низ лӯбиёи хомро мефурӯшанд ва нархи он дар муқоиса бо лӯбиёи пухта арзонтар аст, ҳангоми харид кардан шумо бояд диққат диҳед, нодуруст харед.
(3) Лӯбиёи ягона ё лӯбиёи омехта? Лӯбиёи ягонаи маҳсулотро одатан ҳамчун як пайдоиши ягона фаҳмидан мумкин аст, як навъ лӯбиё, ки барои тайёр кардани қаҳваи дастӣ мувофиқ аст, қаҳва навомадагон дар хона ба дастӣ пухтан лӯбиёи ягонаи маҳсулот; лӯбиёи collocation одатан фаҳмидани он аст, ки якчанд лӯбиёро бо ҳам омехта кунед, аксар вақт барои тайёр кардани эспрессо истифода мешавад, ки асосан дар қаҳвахонаҳо истифода мешавад; Диққат ба канорагирӣ аз чоҳ: тоҷирони мағозаи онлайн бо мақсади беҳтар кардани доираи фурӯш ва фурӯш, дидаву дониста лӯбиёи мувофиқи худро барои пивопазии дастӣ фахр хоҳанд кард. Албатта, шумо наметавонед ҷамъбаст кунед ва коршиносон инчунин метавонанд лӯбиёи омехтаро барои тайёр кардани дастӣ истифода баранд.
(4) Чӣ тавр интихоб кардани сатҳи бирён? Дараҷаи бирён таъсир мазза қаҳва, тақрибан тақсим бирён, миёна ва чуқур (вазнин), набуда наздиктарин мазза аслии лӯбиёи қаҳва, кислотањо ғафс аст; бирён кардани амиқ маззаи пурқувват ва қавӣ медиҳад, таъми талх аст; бирён миёна метавонад кислотаҳо ва пурра бадан мувозинат, бештар ба монанди, ҷамъиятӣ бартарӣ. Агар шумо хавотир бошед, ки қаҳва туршӣ ё талх мешавад ва шумо онро нӯшида наметавонед, шумо бояд ба таври консервативӣ бирёнҳои мутавозини миёнаро интихоб кунед. Албатта, агар шумо бинӯшед дасти brewed дар хона тамоми фаслҳои сол, он аст, тавсия дода мешавад, ки далерона кӯшиш гуногуни лӯбиёи қаҳва бирён. Агар шумо туршӣ ё талхии лӯбиёро қабул карда натавонед, шумо метавонед шакар илова кунед, то таъми онро мувозинат кунед.
(5) Arabica ё Robusta? Албатта арабика бартарӣ дорад, харидани лӯбиёи Робуста хатарнок аст. Агар мағозаи онлайн лӯбиёро бо калимаи Robusta тавсиф кунад, ҳангоми харидани онҳо эҳтиёт бошед, хусусан агар шумо онҳоро барои сохтани лӯбиёи дастӣ харед. Албатта, мо набояд аз ҳад зиёд хавотир шавем, зеро аксари лӯбиёҳои дар бозор фурӯхташуда лӯбиёи Арабика мебошанд ва баъзе аз лӯбиёҳои инфиродии Робуста аз баъзе минтақаҳои истеҳсолӣ низ барои тайёр кардани пивои дастӣ мувофиқанд. Тоҷирон метавонанд ба таври муфассал тавсиф накунанд, ба таври равшан мегӯянд, ки лӯбиё ба лӯбиёи Arabica тааллуқ дорад, тавсифи бештар майдони истеҳсоли лӯбиё аст, нанависед, ки маънои онро надорад, ки он нест, ба монанди Эфиопия ва Кения, ки он низ ба лӯбиёи Arabica тааллуқ дорад.
(6) Пайдоиши қаҳваро чӣ гуна дидан мумкин аст? Пайдоиш дар асл интихоби махсусро талаб намекунад, пайдоиши машҳур: Эфиопия, Колумбия, Кения, Бразилия, Гватемала, Коста-Рика ва ғайра, маззаи ҳар як кишвар гуногун аст, хуб ё бад нест. Албатта, бахусус бояд зикр кард, ки лӯбиёи қаҳваи Юннани Чин, бештар донаҳои қаҳваи Юннанро санҷед, маҳсулоти миллиро дастгирӣ кунед, ба болоравии маҳсулоти миллӣ интизор шавед.
(7) Чӣ тавр санаро хондан мумкин аст: мӯҳлати истифода, санаи истеҳсол, санаи бирён, давраи қадркунӣ, давраи тару тоза беақл? Беҳтарин давраи истифода аз лӯбиёи қаҳва дар давоми як моҳи бирён кардан аст, ки онро давраи тару тоза ё давраи таъм меноманд, ки вобаста ба навъҳои лӯбиё фарқ мекунад. Пас аз ин давра, сифати лӯбиёи қаҳва ба таври назаррас коҳиш меёбад ва мазза хеле коҳиш меёбад, аз ин рӯ мӯҳлати нигоҳдории тиҷорат бо нишони 365 рӯз аҳамияти истинодӣ надорад. Санаи истеҳсол: яъне санаи бирён кардан, ба таври умум, лӯбиёи хуб дар фармоиши истеъмолкунанда ва сипас бирён, харидани лӯбиё барои харидани ҳоло бирён. Дӯконҳои интернетӣ тоҷирони бовиҷдон ва касбӣ аксар вақт санаи истеҳсол / бирён ва давраи тару тозаи лӯбиёро ба таври возеҳ қайд мекунанд, агар тоҷирон нишон дода нашуда бошанд, пас лӯбиё метавонад тару тоза набошад. Пас, пеш аз харидани лӯбиё, муҳим аст, ки боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо тару тоза пухта шудаанд.
(8) Чанд қисм барои харидани? Миқдори кам аксар вақт мехарад, дукарата 11 низ бояд дастҳоро назорат кунад, нархҳои бештарро харидорӣ кунанд имтиёзнок, дастрас нестанд. Ҳаҷми қисмҳои маъмулии бозор 100 грамм, 250 грамм (ним фунт), 500 грамм (як фунт), 227 грамм (ним фунт) ва 454 грамм (як фунт) ва ғайра мебошанд. Бо мақсади таъмини он, ки лӯбиё тару тоза харида шудааст ва дар давраи тару тоза истифода мешавад, истифодаи якдафъа тавсия мешавад, ки ҳар дафъа бастаи 250 грамм ва камтар аз он, мувофиқи як рӯз як маротиба, 15 грамм панчи барои як нафар пухташуда, 250 грамм лӯбиё нисфи як моҳ истифода бурда мешавад.
(9) Бастаро чӣ тавр дидан мумкин аст? Ин дар бораи нигоҳдории лӯбиёи қаҳва меравад, барои пешгирии бад шудани лӯбиёи қаҳва, халтаҳои маъмултарин дар мағозаҳои интернетӣ инҳоянд: халтаҳо бо зиперҳои мӯҳрдор ва клапанҳои яктарафа, чунин халтаҳо истифодаашон осон ва тару тоза нигоҳ дошта мешаванд. Баъзе корхонаҳо бастабандии оддии халтаҳо мебошанд, ҳеҷ гуна зиппер ва клапанҳои яктарафа мебошанд, пас аз кушодан ва истифода баргардонида харед ва сипас нигоҳдорӣ хеле душвор аст.
(10) Оё муҳим аст, ки қаҳва чӣ гуна муносибат мекунад? Усулҳои асосӣ коркарди об, коркарди офтоб ва табобати асал мебошанд, ки барои таъсири лӯбиёи қаҳва хеле муҳиманд, аммо истеъмолкунандаи оддӣ лозим нест, ки дидаю дониста интихоб кунад, ҳар кадоми онҳо фоидаи худро дорад, зеро натиҷаи ниҳоии ин табобат хоҳад буд. дар маззаи қаҳва инъикос ёфтааст, бинобар ин интихоби воқеӣ ин аст, ки мазза.
Дар бораи таъми қаҳва
Ҷоми санҷишӣ
Сифати лӯбиёи қаҳва ва бирёнро метавон мустақиман бо истифода аз ин усул арзёбӣ кард, ки аксар вақт ҷӯшон кардани қаҳва барои хориҷ кардани моеъро дар бар мегирад. Тавсифи мазза дар тамғакоғаз ва бастабандии лӯбиёи қаҳва, ки шумо ҳар рӯз мехаред, бо коса чашида мешавад.
Хурӯшӣ
Барои ба ҳадди аксар расонидани маззаи қаҳваи навҷамъовардашудаи дастӣ, он фавран дар қубурҳои хурд, ба монанди шӯрбо бо қошуқ ҷаббида мешавад ва имкон медиҳад, ки моеъи қаҳва дар даҳон зуд атом шавад. Пас аз он бӯй тавассути системаи нафаскашӣ ба решаи бинӣ интиқол дода мешавад.
бӯи кӯҳна: бӯе, ки лӯбиёи қаҳва пас аз хокаи он бароварда мешавад.
накҳати намнок: пас аз пухтани лӯбиёи қаҳва ва филтр кардани қаҳва, бӯи моеъи қаҳва.
Маза: бӯй ва маззаи лӯбиёи қаҳва, ки бештар ба як таом ё растании муайян монанд аст.
Бадан: Як пиёла қаҳваи хуб мазза, ҳамвор ва пур мешавад; аз тарафи дигар, агар як пиёла қаҳва шуморо дар даҳон ноҳамвор ва обдор ҳис кунад, ин дар асл нишонаи ошкори таъми паст аст.
Вақти фиристодан: апрел-27-2023